6 августа 2022 года в Истринском районе Подмосковья в рамках Фестиваля «Сыр.Пир.Мир» состоялся настоящий праздник сыроделия – конкурс Лучший сыр России, отраслевым партнером которого в этом году выступила компания «Током-Элит».

Профессиональное жюри из 100 человек отбирало лучшие сыры из почти тысячи образцов сыра, представленных на конкурс!

Как всегда, конкурс проходил в несколько этапов. Многие эксперты и члены жюри отметили, что выбор был очень непростым.
Но он был сделан, и победители получили награды и подарки, в том числе, от компании «Током-Элит» – для новых экспериментов и создания лучших сыров!

Главным победителем стала Семейная сыроварня «FOUR KINGS» из Томска, ее сыр «Горгонзола» выбран Лучшим сыром России 2022 года.

Отметим и победителей категорий:

ООО «Юг-Агро-Медика» (Краснодарский край) за сыр «Моцарелла»;
«Сырный край» (Москва) за сыр «Лангр»;
КФХ «Храмов В.А» (Нижегородская область) за сыр «Канестрато»;
Частное хозяйство «Эко-Град проект» (Московская область) за сыр «Винтаж Акатовски»;
Алексеевская сыроварня (Московская область) за сыр «Бюш»;
«АТОН Молочные продукты» (Краснодарский край) за сыр «Камамбер Атон с трюфелем»;
Сыроварня «Велеми» (Московская область) за сыр «Шараповский»;
Староминский сыродел (Краснодарский край) за сыр «Манчестер».

Мы еще раз поздравляем всех победителей и очень рады видеть в их числе компании, с которыми давно сотрудничаем!

И, конечно, благодарим организаторов конкурса – Федеральную сеть сырных лавок Сырный сомелье!

Всем вдохновения и новых успехов!



































 Комментарий от нашей компании на 13 минуте видео.