Новости
С 5 июля 2017 года в нашем ассортименте появилось новое направление "СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ". Спортивное питание торговой марки «W...
Один пакет рассчитан для приготовления на 50 литров молока. В одной упаковке 5 пакетов. (смотрите более подробную информацию в разде...
В свете последних международных событий реализация стратегии импортозамещения сегодня является приоритетным на...
Задать вопрос
* Фамилия Имя Отчество:
* Адрес:
Телефон:
* E-mail:
Комментарий:
* - поля, обязательные для заполнения
Отправить

 

          Деятельность «Biochem s.r.l.» в области научных исследований и развития производства изо дня в день способствует росту и совершенствованию предприятия.

 

      Помимо сертификации качества (ISO 9001:2008) и контроля качества, основанного на принципах HACCP, лаборатории получили аккредитацию SINAL (Национальная система аккредитации лабораторий) в сфере химических и микробиологических анализов.

 

 

        Предприятие проводит большую исследовательскую работу в области генетики.

 

       Амплификация ДНК бактерий, основанная на последовательности нуклеиновых кислот,  позволяет определять и выделять аутоктонные культуры,  не используя генную модификацию, делать генно-специфические анализы, способствующие углублённому изучению молочных культур и соответствующих бактериофагов. 

 

      Цель компании – сохранение генетического наследия сыроделия.