ЗАКВАСОЧНАЯ КУЛЬТУРА «LACTOFERM» ДЛЯ КЕФИРНОГО НАПИТКА С ДРОЖЖАМИ

Kefir 31

Газообразование: слабое

Время заквашивания

– 10-14 час.,

Вязкость

Высокая плотность сгустка

Аромат

интенсивный запах

Кислотность

-70-80Т

Консистенция

Opt = 30 +/- 1˚C,

ЗАКВАСОЧНАЯ КУЛЬТУРА «LACTOFERM» ДЛЯ КЕФИРНОГО НАПИТКА БЕЗ ДРОЖЖЕЙ

Kefir 30

Газообразование: слабое

Температура заквашивания

Opt = 30 +/- 1˚C,

Время заквашивания

– 10-13 час.,

Аромат

интенсивный запах

Кислотность

средняя

Консистенция

Высокая плотность сгустка

Заказать звонок